31.12.12

Sweet End of the Year!!!

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Este final de ano teve um sabor frutado no que toca a doces... E deixo-vos com exemplos disso desejando o melhor para 2013!
Que este seja um ano ainda mais doce :)

Um bom final de ano... Com a melhor das energias!
Aproveitem!

1. Muffin de Ananás

2. Cupcake Merengado de Lima

3. Gingerbread Cookies

4. Muffin de Maçã Caramelizada

5. Raspberry & Apple Loaf

18.12.12

Christmas Countdown...

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E porque estamos na belle époque do ano no que toca a doces (que bela desculpa para os fazer e umas experiências mais)...
E porque o tradicional já é o que como na Consoada e no dia de Natal.... e nos dias que se seguem... E assim sucessivamente até ao dia 6 de Janeiro :) nada melhor que experimentar novas iguarias!
E este ano elas vêm todas do Norte... Tais como estes exemplos originários de Inglaterra.

1. Gingerbread Latte Cupcakes

2. Christmas Cheesecake

3. Butterscotch Cookies

17.12.12

London Cupcake Tours

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Para quem é realmente fã de cupcakes e quer conhecer o máximo de locais onde são vendidos nas diferentes zonas de Londres esta é uma boa ideia... Engloba 6 vouchers que valem um cupcake em cada um dos sítios, caixinhas para se não o quiser comer logo, um guia completo com as localizações de cada uma das bakeries (tendo em conta que algumas delas têm mais do que um estabelecimento) e a melhor forma de lá chegar e algumas coisinhas mais...
No entanto e tirando isto tudo... É um desperdício de dinheiro, analisando bem a situação e se fizesse o mesmo roteiro sem ter comprado o "London Cupcake Tour" tinha poupado umas 20£... Para além de que não contempla de todo as melhores bakeries para visitar...
(mas sobre isso falarei de cada um dos sítios individualmente)...

1. Miss Cupcake 

2. Sweet Couture

3. The Cupcake Bakehouse

4. Buttercup

5. Bea's of Bloomsbury

6. Lola's


https://www.facebook.com/LondonCupcakeTours

13.12.12

Friands for Friends :)





Típicos da Austrália/Nova Zelândia... "Friand" significa guloseima ou gourmet que delicia com sabores delicados. Experimentem juntar chocolate e framboesa a este cocktail e imaginam o resultado:
Yummy!!! Pela sua textura, mistura de sabores e por ser ligeiramente húmido!

11.12.12

It's an Apple Time!!!



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Qualquer doce/sobremesa/qualquer coisa que tenha MAÇÃ como um dos ingredientes conquista-me à partida, mas estes dois exemplos... "damn" ... são deliciosos e viciantes!
Vão certamente tornar-se as minhas novas coqueluches!


1. APPLE & BLUEBERRY LOAF

2. POMMES D'AMOUR (Toffee Apple)

Best Bakeries in London III










Um nome incontornável no que toca a pastelaria de excelência e cake design em Inglaterra é o de PEGGY PORSCHEN (com a Peggy Porschen Cakes em Ebury Street e a sua Academia em Elizabeth Street, ambas na zona de Belgravia).
Aqui uma (pequena) fatia de bolo ultrapassa os 5€ mas é definitivamente um dinheiro bem dado porque cada coisa que se prova é um pedaço de céu na terra...
O local é lindo (mágico nesta altura de Natal), com uma decoração cuidada e um staff muito prestável e simpático! ADORO!!!


http://www.peggyporschen.com/

10.12.12

Season's Greetings from Miss Oamock!!!










Para começar a semana em grande começo por desejar umas Boas Festas a todos já que faltam apenas 2 semanas para o Natal... E como está aí mesmo à porta nada melhor do que esta ideia Natalícia:
GINGERBREAD HOUSE :)

As primeiras casinhas foram feitas por padeiros alemães inspirados pelo conto de Hansel & Gretel, mais tarde emigrantes alemães levaram a tradição para a América.


Curiosidade: Desde 1991, os moradores de Bergen, na Noruega, constroem uma cidade de “Gingerbread House” na semana antes do Natal, chamada dePepperkakebyen (Noruegues para ” cidade de gingerbread”). É famosa por ser a maior do mundo e todas as criancas menores de 12 anos podem construir uma casinha (de graça), com ajuda dos pais.
A minha Gingerbread House foi feita usando a estrutura PEPPARKAKA HUS - IKEA ainda que a decoração tenha sido toda feita por mim!

Enjoy & boa semana!!!


7.12.12

Muffin de Chocolate Crocante




E como estamos à porta do fim-de-semana que se adivinha muito frio ainda que ensolarado, nada melhor do que estes Muffins de 2 chocolates (branco & negro) com cobertura de fudge de chocolate... ainda morninhos com um chá ou ainda melhor, um chocolate quente!!!
E um BOM FIM-DE-SEMANA para todos :)

Best Bakeries in London II








A PRIMROSE BAKERY é uma entre as muitas situadas em Covent Garden (Tavistock Street). Com a particularidade de que é a melhor de todas... Originária de Primrose Hill (de onde surgiu o seu nome e onde ainda se mantém), para além de muito doce é linda (com cores pastel, onde se misturam as cores dos doces servidos diariamente).
O cupcake "Cranberry & Orange" é típico da época natalícia e eu fiz questão de provar... A mistura dos dois frutos é divinal...
Para além de cupcakes, há também bolos (inteiros ou à fatia), brownies, cookies e os famosos croissants que também ali são feitos... A questão é saber o que escolher :)

http://www.primrosebakery.org.uk

6.12.12

Best Bakeries in London I








Localizada no coração do Soho em Wardour Street esta é apenas uma das 5 THE HUMMINGBIRD BAKERY existentes na cidade (South Kensington, Notting Hill, Spitalfields e Islington).
É sem dúvida alguma uma das minhas preferidas, pela beleza dos espaços, pela qualidade dos produtos e serviços e porque tem o melhor Red Velvet Cupcake de sempre...
Há que voltar para experimentar o restante :)


http://hummingbirdbakery.com/