9.10.17

"Influencer", quê?!

Tenho visto pessoas que estão a deixar as redes sociais pelas mais variadas razões e, confesso que o meu desencanto cada vez maior me dá vontade de fazer o mesmo.

Tudo parece ser mais do mesmo, as publicações, as supostas vidas perfeitas, as fotos e poses orquestradas, os bronzeados e cor do cabelo, as publicidades, as marcas, os patrocínios e as/os "influencers"... mas que raio de treta é esta afinal? É uma profissão nova? Quem são estas pessoas que se auto denominam de? Influenciador porquê, de quê e de quem? Acho possivelmente a coisa mais ridícula que tenho visto nos últimos tempos.

A propósito disto vejo as mil e uma maneiras de ganhar notoriedade nas redes sociais, chegando a existir até cursos (pagos) para o efeito. E por isso não deixei de me rir quando me deparei com esta publicação:

HOW I GREW MY INSTAGRAM FOLLOWING FROM 430 TO 433 (THEN BACK DOWN TO 430) IN 30 DAYS

Já nada é natural e espontâneo; o Instagram que como o próprio nome indica surgiu para partilhar fotos instantâneas já mais não é do que um grande negócio...
Já não tenho o entusiasmo que sentia outrora, ao pesquisar no Pinterest ou ao percorrer os perfis e/ou blogs preferidos... Não sei se o problema reside em mim, é provável mas como o desencanto é de tal forma que decidi afastar-me das redes sociais. Decidi perder menos tempo com o virtual e ganhar mais tempo com o real e com o que realmente interessa. Sair, procurar inspiração fora de casa, seja no campo, nos jardins ou na rua e nas pessoas reais com as quais convivo. Andar, fazer e sentir mais e ver menos! Não tenho absorvido nada de novo ou positivo, vou procurar enriquecer-me de outra forma.









Não sei qual a vossa opinião acerca das redes sociais, mas gostava realmente de contar com o vosso comentário acerca do assunto!
Acham que são meios e/ou veículos fundamentais? Vivem bem sem elas? Usam com propósito pessoal ou profissional? Sugestões para reverter este meu processo de desencantamento, alguém tem?




Existem coisas lindas e que valem tanto a pena ver lá fora; as flores de Outono, as cores que transformam os campos e jardins nos mais variados e quentes tons. E com este prolongamento do Verão então é que não há mesmo desculpa!
Tenham uma boa semana


12.9.17

Showcooking "Fresquinho"

No mês passado estive presente no "Fresquinho" no âmbito do Festival OITO24, em Espinho, para dar a conhecer os "Naked Cakes".
Foi a minha primeira experiência em show cooking, o nervosismo ainda foi algum e o tempo não foi o suficiente, mas acho que o resultado final foi muito positivo e feliz.
A "casa" (neste caso a tenda) estava cheia, o horário foi propício e o aproximar da hora do lanche fez com que os presentes não arredassem o pé até provarem os bolos que preparei.






Fiz 2 bolos distintos, bem frutados e frescos apropriados para um dia de calor intenso como se fez sentir naquele domingo.



Para além das receitas que também já aqui foram dadas do bolo de mirtilo e bolo de laranja e que foram os bolos que fiz para este evento, falei também dos cremes e coberturas e da forma como as faço e decoro os bolos.




Acho que ficou bem claro para quem pensa que se consegue fazer um bolo de uma hora para a outra que não é bem assim, principalmente neste tipo de bolos.
Na verdade é muito simples mas eles requerem preparação, várias fases, paciência, método e algum (muito) tempo.



Tenho a agradecer à Rita Polido e ao Município de Espinho por este convite e pela organização exímia.
Não conhecia o festival e fiquei mega fã, é super abrangente e com um programa cultural tão diversificado rico. Estarei certamente presente nas próximas edições. Muitos Parabéns!



Acabei o dia (e o fim de semana) exausta, sugada de energias mas tão feliz e grata por esta oportunidade e por estes momentos. Muito obrigada também a todos os que estiveram presentes, pela participação e por toda a simpatia.










Créditos de fotografia: Frederico Borges





























1.9.17

"Fantasy Land" - o meu aniversário

Todos os anos me debato com a vontade de festejar ou não o meu aniversário... A cada ano que passa ela vai decrescendo.
Não gosto da ideia do tempo a passar, mas como adoro festa (e se forem temáticas melhor) decidi que não podia deixar passar em branco... Afinal, a idade não passa dum número!


Como em tudo tenho a sorte e a felicidade de ter os melhores comigo, sejam profissionais ou amigos e, neste dia tive direito ao conjunto completo!
Esta decoração linda de morrer e digna da minha "Fantasy Land" ficou a cargo do melhor dos melhores o Luís, O Filho da Rosa.



Os caça sonhos maravilhosos que vêem na decoração são da responsabilidade da super talentosa Daniela, Endlessly Design. São lindos e enquadram na perfeição com todo o cenário.
O topper do bolo foi feito especialmente para a ocasião pela querida Sara Pinho da Rock N Bake, que faz os toppers mais bonitos e cool de sempre.



O "Thirty Fun" precisamente por passar um bocadinho ao lado da idade propriamente dita, o que interessa é a festa e celebrar, muito. Seja com 30 ou 60 anos!
O bolo de côco e framboesa, feito a muito custo, cansaço à mistura e resultado de uma experiência, saiu vitorioso e toda a gente adorou. Não sobrou uma migalha para contar a história! 



Faz hoje 1 semana e foi um dia muito feliz, descontraído, cheio de boa energia. Tenho a agradecer a todos os que estiveram presentes e a todos os que me proporcionaram momentos tão bons e alegres!
Obrigada e até para o ano :)



Cabelo com uma trança majestosa da responsabilidade do cabeleireiro Estilo Urbano
Maquilhagem inspiração sereia feita pela Patrícia Pinheiro - Make Up
Os cartõezinhos mágicos a agradecer a presença de todos feitos pela Diana da Éme Design
E as fotos incríveis e que retratam tão bem o que foi este dia a cargo da ninho




































28.8.17

Tropical Fever - O Brunch de Verão


Quis o destino (ahahah) que esta publicação fosse feita num dia em que regressa a chuva e os dias cinzentos, pois bem, melhor ainda porque toda esta cor vai alegrar e tornar este dia muito mais bonito e colorido.



Não são precisos muito motivos para nos juntarmos e se a coisa envolver comida, menos ainda. Foi por isso que resolvemos fazer um brunch bem tropical, carregadinho de coisas boas onde o bolo desta vez não teve o papel principal. 



Com os frutos vermelhos no seu auge ajudaram a que a mesa ficasse ainda mais linda, fosse na sangria de champanhe, nos parfaits de granola caseira, framboesa e chia, ou nas simples taças que depressa ficaram vazias.


O sol e a piscina tiveram que esperar, porque tudo estava demasiado delicioso para não repetir e o desfrutar mereceu ser feito sem pressas.




Depois de tamanha degustação chegamos à altura do bolo: bem simples, de natas e ananás. Fresco e alegre, propício ao dia quente e ao tema escolhido.









A decoração linda ficou, como de costume, a cargo do the one and the only Luís (O Filho da Rosa), presenteou-nos com este arco iris maravilhoso onde todos os pormenores foram tidos em conta.
Os elementos decorativos são da Muy Mucho Porto, com peças sempre novas e actuais conforme a época do ano, o difícil é mesmo escolher. Esta loja de decoração tem tudo para a vossa casa, desde o interior ao exterior!




Espero que gostem e vos inspire para os dias que ainda restam de Verão.






Boa semana!!

Fotografia: Ninho
Bolo / Brunch : Bakewell
Decor / Design Floral :O Filho da Rosa
Insuflável: Maria do Mar
Óculos de sol:  (Alfred KerbsCasa dos Óculos Lousada





















18.8.17

Balanços de Verão

As últimas semanas, melhor, estes últimos meses têm sido imparáveis à volta do forno, confesso que já nem dou pelo calor... E também por isso ando tão ausente por estes lados.
Em jeito de balanço antes da Bakewell encerrar para férias devo dizer que estou mesmo muito cansada, mas estou ainda mais (muito) grata por este ano, por todas as oportunidades e votos de confiança que me têm sido dados. A felicidade multiplica-se a cada instante!





Os bolos bonitos, os eventos e celebrações tão especiais têm sido mais que muitos e infelizmente nem todos eles foram registados e tornados públicos. E para ajudar muitos foram fotografados por profissionais também eles assoberbados de trabalho...






Ficam aqui alguns desses registos e um enorme agradecimento, que nunca é demais, a todos os que me seguem, gostam do meu trabalho e a todos aqueles que o tornam uma preferência.
Acompanhem a Bakewell também através do Instagram e/ou da página do Facebook, ficando a promessa de que haverão novidades na próxima semana...





Agora vou ali preparar um fim de semana cheio de trabalho e coisas boas para depois ir espairecer e recarregar baterias para os meses que se avizinham :)
Bom final de Agosto para todos. Aproveitem bem, até aos os últimos raios de sol...

31.7.17

Seaside Romance - Amor à beira mar



"Nós sonhamos em cores emprestadas pelo mar".




A celebração de um amor que se completa com a magia da praia, do mar, do barulho das ondas e da luz única que só o pôr do sol proporciona.



 Os tons escolhidos foram os neutros e nude, inspirados na areia, conchas e corais, nas cordas e madeiras.


Neste editorial tivemos a parceria da Vanessa Barragão, uma artista têxtil sem igual. O seu trabalho é maravilhoso e as suas inspirações marítimas serviram como uma luva. 





A inspiração para bolo recaiu nos sabores tropicais do côco e do ananás, bem características do verão e da praia. A decoração tinha de ser minimalista remetendo para os elementos do mar.



Sabores bem frescos para acompanhar no brinde com o champanhe.



"A felicidade traduz-se numa calma e longa caminhada pela praia, onde ele a segura e ouve como um búzio".




O vídeo lindo esteve mais uma vez a cargo da ninho - e podem vê-lo através do seguinte link:

SEASIDE ROMANCE


Créditos:

produção/bolo: Bakewell
fotografia: Pedaços de Luz Fotografia
vídeo: ninho
decor/arte floral: O Filho da Rosa
design gráfico: Éme Design
cabelo: Estilo Urbano
tapeçaria: Vanessa Barragão

































































5.7.17

Novos ventos, novas etapas

Para começar bem o Verão e o mês apresento-vos a Bakewegan... A gama de bolos VEGAN (totalmente isenta de produtos de origem animal, também com a opção sem gluten e sem açúcar refinado).



Após muitos pedidos, insistências e muita vontade da minha parte mas sem tempo algum para experiências resolvi agora deitar mãos à obra e porque o 30.º aniversário da minha irmã assim o pedia e foi a desculpa perfeita, surgiram então os primeiros bolos.


E mesmo que ainda em fases de testes a Bakewell acaba de acrescentar ao seu menu a primeira opção vegan:
Bolo de limão com redução de amora e vinho do Porto (opcional).



Para quem tem intolerâncias ou simplesmente por uma questão de regime alimentar esta será a partir de agora a opção ideal ;)












30.6.17

Web & Weddings - Zankyou



Para terminar o mês em grande, aconteceu na 3ª feira, dia 27 e pela primeira vez no Porto, o Web & Weddings da Zankyou. Depois de já ter sido recebido em Paris, Madrid, Cidade do México, Bogotá, Zurich, entre outras cidade internacionais onde marca presença o Portal, foi a vez da nossa cidade receber este evento e também pela primeira vez o CEO da Zankyou, Guillermo Fernández, um jovem empreendedor cheio de charme e visão clínica para a área.


O bolo do evento ficou a cargo da Bakewell. A inspiração foi buscar o clássico, o dourado, os tectos luxuosos e os cortinados majestosos do Pestana Palácio do Freixo, local onde se localizou este grande evento.


A mediática apresentadora Teresa Guilherme marcou presença para apresentar oficialmente o seu programa "A Casamenteira" em colaboração com a Zankyou. Sempre um passo mais à frente no que toca a entretenimento, este é o primeiro programa transmitido em exclusivo no facebook. Não deixem por isso de ver a sua página oficial.



Este foi também o dia do seu aniversário e o Luís (O Filho da Rosa) não podia deixar passar o momento em branco, este lindíssimo ramo de flores presenteado por si deixou a apresentadora completamente rendida!!



Neste dia tivemos o prazer de estar com outros profissionais da área dos casamentos entre eles, e especialmente, as meninas da Pilar. Foi uma agradável surpresa conhecê-las e também ao seu bonito e inspirador trabalho.


Fotografias: ninho













21.6.17

Gipsy Summer - Assim começa o Verão da Bakewell






Num ápice estamos já no final de Junho, e no dia em que se inicia a estação quente do ano. O Verão é para muitos sinónimo de férias, da praia, as bebidas frescas e as noites quentes. A estação das roupas e ânimo mais leves...
Este ano está a começar mais quente do que o normal para a época, e vai deixar tristes memórias para sempre. Esperemos que os próximos dias tragam algum sossego a quem tanto tem lutado contra os incêndios activos em Portugal.






A liberdade e leveza de espírito serviram de mote para este novo editorial.
A ideia do que poderia ser um acampamento à beira mar, informal e bem descontraído transparece aqui.




Boa disposição, coisas bonitas, alguma música, lanche com uns quantos doces e a festa está feita.



Bolinhos de ananás



A equipa maravilha é a do costume, aqui com o acréscimo da "pão de forma" da Kombi Moments, que completou o toque "boémio" que pretendíamos dar. 





Esperemos que gostem tanto quanto nós e que este seja um Verão memorável para todos, por aqui está só agora a começar ;)




Não deixem de ver o vídeo bem inspirador a partir do link abaixo:

GIPSY SUMMER // BAKEWELL


Créditos

Vídeo: ninho
Fotografia: Pedaços de Luz Fotografia
Decor/Styling: O Filho da Rosa
Make up: Patrícia Pinheiro Make Up
Cabelo: Estilo Urbano
Design Gráfico: Éme Design
Óculos de sol: Casa Dos Óculos Lousada
Pratos de Gesso: Iva Viana
Carrinha pão de forma: Kombi Moments































13.6.17

Até para o ano Primavera!

Trabalhar no que se gosta é um privilégio para poucos, posso dizer então que sou duplamente sortuda. Porque para além de fazer o que mais gosto faço-o com as pessoas que me são mais queridas.
O Luís, O Filho da Rosa é uma dessas pessoas especiais. Quando nos juntamos a nossa criatividade é maior e a sintonia é incrível!
Tenho a sorte de ter muitos trabalhos em conjunto e o resultado é sempre maravilhoso!


Utilizando o melhor que a Primavera nos oferece e já nos últimos dias que dela restam, conjugamos a delicadeza e oponência das peónias com a simplicidade das ervilhas de cheiro, flores que associo sempre à minha infância e à minha saudosa avó Glória.


Porque a frescura do limão conjuga sempre bem com qualquer flor, foi o sabor escolhido para estes mini bolos, com cobertura de morango.

Uma mesa de chá bem bonita e feminina, onde se destaca o prato decorativo da mega talentosa Iva Viana.


O bolo também tinha de seguir a linha escolhido e o resultado foi este, tão delicado quanto as flores que escolhemos.


Votos de uma boa semana, que estes últimos dias que a Primavera nos reserva sejam bem doces e felizes!