Bagas em tempo de chuva

Bem sei que não são a época delas, a menos que sejam de estufa ou que venham de outros países e climas (o que não é de todo a minha preferência), mas um prato, uma salada, uma taça de pequeno almoço e neste caso... um bolo, ganham logo outra vida, parece que esboçam um sorriso, têm um "brilho" muito próprio e de imediato somos remetidos para o Verão, para aqueles finais de tarde em que se apanham amoras e framboesas para mais tarde saborear (ou comer logo na hora)... E como eu adoro essa época!
Enquanto ela não chega deixo o exemplo dos últimos bolos de aniversário que fizeram reviver esses dias

Curiosamente todos os bolos que aqui apresento são de chocolate no entanto é nos seus recheios que estão as maiores diferenças

Com pequenas variações em termos de doces/compotas e alguns com fruta também presente

Um bolo muito especial, para o aniversário da minha mãe

Por último, mais uma indulgência de frutos vermelhos, destas pequenas mas maravilhosas dádivas da natureza.

Aproveitem bem a semana e se for o caso bom "feriado" e bom Carnaval.