22.1.15

January Oranges

Diz-se que a passada 2ª feira foi o dia mais deprimente do ano, entre os diversos factores apontados para tal encontravam-se o mau tempo, as dívidas, resoluções por cumprir, o peso a mais ganho no Natal... enfim! Uma autêntica Blue Monday como é costume dizer. No entanto, e porque para mim isso não passa dum mito e porque os dias são o que se fazem deles esta foi uma 2ª feira bem feliz, assim como toda a semana o está a ser. E por aqui a cor predominante não é o azul, mas sim o laranja, A vitamina C continua em alta este mês e o doce da semana assim o comprova. Um bolo de laranja extremamente húmido e fofo com uma suave cobertura de glaze. Não há gripe nem constipação que pegue e assim não custa nada tomar as vitaminas :)

OLIVE ORANGE CAKE

Tenham um bom fim de semana!

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