Adoro citrinos, adoro tangerinas e o cheiro delas faz-me sempre lembrar a época do Natal e a casa da minha saudosa avó. Este ano estão mais deliciosas, sumarentas e doces do que nunca e eu não lhes tenho dado descanso. Apesar de eu considerar este fruto como "invernoso" e ajudar às gripes e constipações, o que é certo é que seja em que estação for me sabe bem e o seu sumo é delicioso nos dias mais quentes.
Decidi fazer uma espécie de queque mas de tão saudável que é mais parece um scone :)
Super leves, sem açúcar e apenas com bebida vegetal; são óptimos para acompanhar com um chá e estão no seu melhor quando acabadinhos de fazer.
Simples ou com umas lascas de amêndoa, apesar da sua simplicidade ficam lindos à mesa e o cheirinho que deixam é ainda melhor.
Votos de uma boa semana! Desfrutem do bom tempo
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