Tutti Frutti Cakes / Bolos Tutti Frutti

Com algum atraso e já quase a cair no esquecimento publico a foto deste bolo feito para comemorar o início da Primavera (sim, já lá vai algum tempo). E parece-me bem fazê-lo agora em conjunto com um outro bolo que fiz na semana passada. E o que têm eles em comum? Se o primeiro tinha os meus queridos amores perfeitos na decoração que agora já escasseiam e pelo menos nos meus vasos já só restam as folhas secas e as memórias outrora belas e coloridas. Este mais recente não teve a mesma sorte, mas o que os une é que estão ambos repletos de fruta.

Bolo de banana e ananás com creme de lima 

Bolo de chocolate com doce de pêssego e creme de morango

Muitas vezes as combinações podem nos parecer improváveis e pouco apetecíveis mas o segredo está em experimentar, se comemos salada de fruta, que é a verdadeira salgalhada, porque não dar a mesma oportunidade aos bolos? E no caso destes dois as combinações resultaram na perfeição e foram muito bem aceites.

Adoro fruta, ela está em alto destaque por aqui e para inovar um bocadinho este mês vamos ter uma surpresa frutada em forma de receita.

Uma boa semana!